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ENTRÉES ENTRÉES

E1 - Nem au choix E1 - Nem au choix

Porc / Poulet / Végétarien Porc / Poulet / Végétarien

7.00€

Porc / Poulet / Végétarien Porc / Poulet / Végétarien

E2 - Raviolis aux crevettes frits E2 - Raviolis aux crevettes frits

7.90€

E3 - Beignets de calamar E3 - Beignets de calamar

7.90€

E4 - Tempura crevettes E4 - Tempura crevettes

7.90€

E5 - Viet tapas assortiment friture petit (2 pers) E5 - Viet tapas assortiment friture petit (2 pers)

16.90€

E5 - Viet tapas assortiment friture grand (4 pers) E5 - Viet tapas assortiment friture grand (4 pers)

29.90€

E6 - Frites de patate douce E6 - Frites de patate douce

5.50€

E7 - Bánh tôm Hà Nội E7 - Bánh tôm Hà Nội

Galette de patate douce avec des crevettes Galette de patate douce avec des crevettes

10.50€

Galette de patate douce avec des crevettes Galette de patate douce avec des crevettes

E8 - Bánh cuốn - petite E8 - Bánh cuốn - petite

Crêpe vietnamienne à la vapeur Crêpe vietnamienne à la vapeur

7.50€

Crêpe vietnamienne à la vapeur Crêpe vietnamienne à la vapeur

E8 - Bánh cuốn - Grande E8 - Bánh cuốn - Grande

Crêpe vietnamienne à la vapeur Crêpe vietnamienne à la vapeur

10.90€

Crêpe vietnamienne à la vapeur Crêpe vietnamienne à la vapeur

E9 - Salade de mangue aux crevettes E9 - Salade de mangue aux crevettes

11.50€

E9 - Salade de mangue aux crevettes E9 - Salade de mangue aux crevettes

11.50€

E11 - Salade au bœuf cru E11 - Salade au bœuf cru

11.50€

E12 - Rouleaux de printemps aux choix E12 - Rouleaux de printemps aux choix

Crevette / Bœuf / Poulet / Végétarien Crevette / Bœuf / Poulet / Végétarien

7.90€

Crevette / Bœuf / Poulet / Végétarien Crevette / Bœuf / Poulet / Végétarien

PLATS PLATS

P1 - Nouilles sautées au choix P1 - Nouilles sautées au choix

Bœuf / Crevettes / Poulet / Tofu Bœuf / Crevettes / Poulet / Tofu

14.50€

Bœuf / Crevettes / Poulet / Tofu Bœuf / Crevettes / Poulet / Tofu

P2 - Cuisse de poulet grillé à la citronnelle P2 - Cuisse de poulet grillé à la citronnelle

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

14.00€

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

P3 - Thịt kho P3 - Thịt kho

Porc au caramel, avec du riz blanc Porc au caramel, avec du riz blanc

14.00€

Porc au caramel, avec du riz blanc Porc au caramel, avec du riz blanc

P4 - Bœuf sauté "Luc Lac" P4 - Bœuf sauté "Luc Lac"

Avec un œuf, riz rouge Avec un œuf, riz rouge

17.50€

Avec un œuf, riz rouge Avec un œuf, riz rouge

P5 - Canard laqué sauce tamarin P5 - Canard laqué sauce tamarin

Avec du riz blanc et un petit bol de soupe Avec du riz blanc et un petit bol de soupe

18.50€

Avec du riz blanc et un petit bol de soupe Avec du riz blanc et un petit bol de soupe

P6 - Bò né - Bœuf grésillant P6 - Bò né - Bœuf grésillant

Bœuf mariné, pâté de porc, saucisse vietnamienne, un œuf, et soit du riz blanc/soit des frites de patate douce Bœuf mariné, pâté de porc, saucisse vietnamienne, un œuf, et soit du riz blanc/soit des frites de patate douce

16.50€

Bœuf mariné, pâté de porc, saucisse vietnamienne, un œuf, et soit du riz blanc/soit des frites de patate douce Bœuf mariné, pâté de porc, saucisse vietnamienne, un œuf, et soit du riz blanc/soit des frites de patate douce

P7 - Saumon frit à la sauce du chef P7 - Saumon frit à la sauce du chef

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

17.50€

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

P8 - Crevettes sautées aigre-douce P8 - Crevettes sautées aigre-douce

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

15.50€

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

P9 - Crevettes sautées aux légumes P9 - Crevettes sautées aux légumes

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

15.00€

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

P10 - Bœuf sauté aux oignons P10 - Bœuf sauté aux oignons

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

14.00€

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

P11 - Tofu sauté aux légumes P11 - Tofu sauté aux légumes

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

13.50€

Avec du riz blanc Avec du riz blanc

P12 - Bò lá lốt P12 - Bò lá lốt

Bœuf grillé enveloppé dans les feuilles “La Lot”, vermicelles de riz Bœuf grillé enveloppé dans les feuilles “La Lot”, vermicelles de riz

16.90€

Bœuf grillé enveloppé dans les feuilles “La Lot”, vermicelles de riz Bœuf grillé enveloppé dans les feuilles “La Lot”, vermicelles de riz

P13 - Crabes en mue P13 - Crabes en mue

Sel et poivre Sel et poivre

19.50€

Sel et poivre Sel et poivre

P14 - Crevettes sel et poivre P14 - Crevettes sel et poivre

14.90€

P15 - Cuisses de grenouilles sel et poivre P15 - Cuisses de grenouilles sel et poivre

17.90€

P16 - Cuisses de cailles à la sauce du chef P16 - Cuisses de cailles à la sauce du chef

17.90€

P17 - Riz sauté à l’ail P17 - Riz sauté à l’ail

6.50€

P18 - Riz nature P18 - Riz nature

4.00€

P19 - Riz cantonais P19 - Riz cantonais

8.00€

P20 - Vermicelle de riz P20 - Vermicelle de riz

4.00€

P21 - Riz rouge P21 - Riz rouge

6.50€

P22 - Nouilles sautées nature P22 - Nouilles sautées nature

5.50€

J’AIME LE BOBUN & NEM J’AIME LE BOBUN & NEM

J1 - Bobun bœuf J1 - Bobun bœuf

14.50€

J2 - Bobun poulet J2 - Bobun poulet

14.50€

J3 - Bobun crevette J3 - Bobun crevette

15.50€

J4 - Bobun végétarien J4 - Bobun végétarien

14.50€

J5 - Bobun saumon J5 - Bobun saumon

19.50€

PLAT SIGNATURE PLAT SIGNATURE

PS1 - Bun cha ha noi PS1 - Bun cha ha noi

Vermicelles de riz, porcs grillés boulettes de porc, Nem Vermicelles de riz, porcs grillés boulettes de porc, Nem

16.50€

Vermicelles de riz, porcs grillés boulettes de porc, Nem Vermicelles de riz, porcs grillés boulettes de porc, Nem

SOUPES SOUPES

S1 - Phở gà S1 - Phở gà

Soupe au poulet Soupe au poulet

14.50€

Soupe au poulet Soupe au poulet

S2 - Phở bò S2 - Phở bò

Soupe tonkinoise au bœuf
(Cru/Cuit/Cru et cuit) Soupe tonkinoise au bœuf
(Cru/Cuit/Cru et cuit)

14.90€

Soupe tonkinoise au bœuf
(Cru/Cuit/Cru et cuit) Soupe tonkinoise au bœuf
(Cru/Cuit/Cru et cuit)

S3 - Mỳ hoành thánh S3 - Mỳ hoành thánh

Soupe de raviolis aux crevettes avec les nouilles Soupe de raviolis aux crevettes avec les nouilles

14.90€

Soupe de raviolis aux crevettes avec les nouilles Soupe de raviolis aux crevettes avec les nouilles

S4 - Mỳ vịt quay S4 - Mỳ vịt quay

Soupe de canard laqué avec des nouilles Soupe de canard laqué avec des nouilles

16.50€

Soupe de canard laqué avec des nouilles Soupe de canard laqué avec des nouilles

FONDUE VIETNAMIEN FONDUE VIETNAMIEN

Un plat très célèbre de la cuisine vietnamienne, également appelé “LẨU” Un plat très célèbre de la cuisine vietnamienne, également appelé “LẨU”

Il s’agit d’un bouillon chaud auquel on ajoute des divers ingrédients comme : la viande, les fruits de mer, les légumes… Il s’agit d’un bouillon chaud auquel on ajoute des divers ingrédients comme : la viande, les fruits de mer, les légumes…

Pour réserver ce plat, veuillez-nous contacter au moins 24heures à l’avance. Pour réserver ce plat, veuillez-nous contacter au moins 24heures à l’avance.

2 Personnes 58.00€

4 Personnes 98.00€

Pour réserver ce plat, veuillez-nous contacter au moins 24heures à l’avance. Pour réserver ce plat, veuillez-nous contacter au moins 24heures à l’avance.

DESSERTS DESSERTS

D1 - Chè chuối xoài D1 - Chè chuối xoài

Crème de lait coco aux perles de tapioca et mangue, banane Crème de lait coco aux perles de tapioca et mangue, banane

6.50€

Crème de lait coco aux perles de tapioca et mangue, banane Crème de lait coco aux perles de tapioca et mangue, banane

D2 - Chè đậu đỏ D2 - Chè đậu đỏ

Douceur de lait de coco aux haricots rouges Douceur de lait de coco aux haricots rouges

6.00€

Douceur de lait de coco aux haricots rouges Douceur de lait de coco aux haricots rouges

D3 - Chè ba màu D3 - Chè ba màu

Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, fruits Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, fruits

6.90€

Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, fruits Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, fruits

D4 - Perles de coco D4 - Perles de coco

5.00€

D5 - Beignets de banane D5 - Beignets de banane

7.90€

D6 - Nougat vietnamien D6 - Nougat vietnamien

5.00€

D7 - Gingembre confit D7 - Gingembre confit

5.00€

D8 - Litchi D8 - Litchi

5.00€

D9 - Tofu au caramel gingembre D9 - Tofu au caramel gingembre

6.00€

D10 - Boules de sésame D10 - Boules de sésame

Au choix : Haricots rouge/ Cacahuètes/ Œuf salé Au choix : Haricots rouge/ Cacahuètes/ Œuf salé

6.00€

Au choix : Haricots rouge/ Cacahuètes/ Œuf salé Au choix : Haricots rouge/ Cacahuètes/ Œuf salé

D11 - Café gourmand D11 - Café gourmand

10.50€

Glaces et sorbets Glaces et sorbets

1 Boule 3.50€

2 Boules 6.50€

3 Boules 7.90€

BOISSONS FRAICHES BOISSONS FRAICHES

Jus de canne à sucre Jus de canne à sucre

4.50€

Jus de coco Jus de coco

4.50€

Lait de soja Lait de soja

4.50€

Limonade Limonade

3.50€

Jus de fruits Jus de fruits

Ananas, Pomme,.. Ananas, Pomme,..

4.50€

Ananas, Pomme,.. Ananas, Pomme,..

Prune salé Prune salé

5.50€

Lipton ice tea / Orangina / Coca Lipton ice tea / Orangina / Coca

4.00€

Orange pressé Orange pressé

5.00€

Café hanoï glacé Café hanoï glacé

6.50€

Evian Evian

50cl 4.00€

100cl 5.00€

Eau gazeuse Eau gazeuse

4.00€

5.00€

COCKTAILS COCKTAILS

Hanoi Hanoi

Rhum, Orange, Pêche, citronnelle Rhum, Orange, Pêche, citronnelle

7.90€

Rhum, Orange, Pêche, citronnelle Rhum, Orange, Pêche, citronnelle

Virgin Hanoi Virgin Hanoi

Orange, Pêche, Citronnelle Orange, Pêche, Citronnelle

6.90€

Orange, Pêche, Citronnelle Orange, Pêche, Citronnelle

Danang Danang

Prosecco, Framboise, Menthe, Pêche, Citron Prosecco, Framboise, Menthe, Pêche, Citron

7.90€

Prosecco, Framboise, Menthe, Pêche, Citron Prosecco, Framboise, Menthe, Pêche, Citron

Virgin danang Virgin danang

Framboise, Menthe, Pêche, Citron Eau gazeuse Framboise, Menthe, Pêche, Citron Eau gazeuse

6.90€

Framboise, Menthe, Pêche, Citron Eau gazeuse Framboise, Menthe, Pêche, Citron Eau gazeuse

Saigon Saigon

Crème de whisky (baileys) Litchi Crème de whisky (baileys) Litchi

7.90€

Crème de whisky (baileys) Litchi Crème de whisky (baileys) Litchi

Mojito Mojito

Rhum, sucre de canne, citron, menthe, limonade Rhum, sucre de canne, citron, menthe, limonade

7.90€

Rhum, sucre de canne, citron, menthe, limonade Rhum, sucre de canne, citron, menthe, limonade

Virgin Mojito Virgin Mojito

Sucre de canne, citron, menthe, limonade Sucre de canne, citron, menthe, limonade

6.90€

Sucre de canne, citron, menthe, limonade Sucre de canne, citron, menthe, limonade

Pina Colada Pina Colada

Rhum, jus d’ananas, crème de coco, sucre de canne Rhum, jus d’ananas, crème de coco, sucre de canne

7.90€

Rhum, jus d’ananas, crème de coco, sucre de canne Rhum, jus d’ananas, crème de coco, sucre de canne

THÉ COCKTAIL AUX FRUITS THÉ COCKTAIL AUX FRUITS

Cocktail à la base de thé sans alcool Cocktail à la base de thé sans alcool

Litchi, Melon; Mangue, Pêche, Citron, Pêche, Melon, Mangue Litchi Litchi, Melon; Mangue, Pêche, Citron, Pêche, Melon, Mangue Litchi

6.90€

Litchi, Melon; Mangue, Pêche, Citron, Pêche, Melon, Mangue Litchi Litchi, Melon; Mangue, Pêche, Citron, Pêche, Melon, Mangue Litchi

BIÈRES BIÈRES

Bouteille Bouteille

Hanoi bière - 33cl Hanoi bière - 33cl

6.50€

Saigon bière - 33cl Saigon bière - 33cl

6.50€

Pression Pression

25cl

50cl

Affligem 6°7 Affligem 6°7

5.00€

7.90€

Pelforth 5°8 Pelforth 5°8

4.50€

6.50€

APERITIFS ET DIGESTIFS APERITIFS ET DIGESTIFS

Kir - 15cl Kir - 15cl

5.50€

Whisky Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

5.50€

Porto - 4cl Porto - 4cl

5.50€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.50€

Whisky Chivas 12 - 4cl Whisky Chivas 12 - 4cl

7.00€

Whisky Jack Daniel’s - 4cl Whisky Jack Daniel’s - 4cl

5.00€

Vodka - 4cl Vodka - 4cl

5.50€

Cognac - Rémy Martin - 4cl Cognac - Rémy Martin - 4cl

7.00€

Martini rouge ou blanc - 4cl Martini rouge ou blanc - 4cl

5.50€

Get 27 - 4cl Get 27 - 4cl

5.50€

Baileys - 4cl Baileys - 4cl

5.50€

Whisky Johnnie Walker - 4cl Whisky Johnnie Walker - 4cl

5.50€

Ballantine's - 4cl Ballantine's - 4cl

5.50€

Calvados - 4cl Calvados - 4cl

5.50€

Mei Kwei Lu - 4cl Mei Kwei Lu - 4cl

4.00€

VIN EN BOUTEILLE VIN EN BOUTEILLE

VIN ROUGE VIN ROUGE

37.5cl

75cl

Bordeaux-Supérieur AOP Château Guillot Bordeaux-Supérieur AOP Château Guillot

Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées

13.00€

20.00€

Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées

Saint-Émilion AOP Château Belle Assise Coureau Saint-Émilion AOP Château Belle Assise Coureau

Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices. Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices.

18.00€

29.00€

Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices. Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices.

Brouilly AOP Château Des Tours Brouilly AOP Château Des Tours

Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille

16.00€

26.00€

Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille

Saint-émilion GRD Cru AOP Château Lamour Saint-émilion GRD Cru AOP Château Lamour

Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique

43.00€

Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique

Côtes Du Rhône AOP Les 3 Garçons Côtes Du Rhône AOP Les 3 Garçons

Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées

24.00€

Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées

VIN ROSÉ VIN ROSÉ

Côtes De Provence AOP Cap Au Large Côtes De Provence AOP Cap Au Large

Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand. Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand.

13.00€

20.00€

Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand. Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand.

Tavel AOP Prieuré De Montézargues Tavel AOP Prieuré De Montézargues

Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec

15.00€

24.00€

Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec

VIN BLANC VIN BLANC

Chablis AOP Famille Savary Chablis AOP Famille Savary

Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec

22.00€

36.00€

Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec

Alsace Riesling AOC Hans Schaeffer Alsace Riesling AOC Hans Schaeffer

Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec

13.00€

19.00€

Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec

VIN EN PICHET VIN EN PICHET

15cl

25cl

50cl

Vin rouge Vin rouge

Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand

5.00€

5.50€

9.00€

Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand

Vin rosé Vin rosé

Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais. Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais.

5.00€

5.50€

9.00€

Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais. Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais.

Vin blanc Vin blanc

Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches. Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches.

5.00€

5.50€

9.00€

Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches. Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches.

CHAMPAGNE CHAMPAGNE

Champagne Charles Montaine - 75cl Champagne Charles Montaine - 75cl

40.00€

BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES

Café hanoï chaud Café hanoï chaud

6.50€

Café expresso, décaféiné, serré Café expresso, décaféiné, serré

2.20€

Café allongé Café allongé

2.40€

Café noisette Café noisette

2.50€

Thé, infusion Thé, infusion

4.00€

Capuccino Capuccino

4.00€

Café crème Café crème

4.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.50€

Double expresso Double expresso

3.50€

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