Domů /Nabídka

Nabídka

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Nem au choix - 4pcs Nem au choix - 4pcs

Porc / Poulet / Légumes
Galette de riz, vermicelles de riz, carottes, oignons, champignons noirs, farce au choix : porc, poulet ou légumes, servis avec salade, menthe et sauce nuoc-mam.
Porc / Poulet / Légumes
Galette de riz, vermicelles de riz, carottes, oignons, champignons noirs, farce au choix : porc, poulet ou légumes, servis avec salade, menthe et sauce nuoc-mam.

7.50€

Porc / Poulet / Légumes
Galette de riz, vermicelles de riz, carottes, oignons, champignons noirs, farce au choix : porc, poulet ou légumes, servis avec salade, menthe et sauce nuoc-mam.
Porc / Poulet / Légumes
Galette de riz, vermicelles de riz, carottes, oignons, champignons noirs, farce au choix : porc, poulet ou légumes, servis avec salade, menthe et sauce nuoc-mam.

Raviolis aux crevettes Raviolis aux crevettes

Garnis de crevettes, de châtaignes d’eau et de pousses de bambou,
Au choix :
En soupe - 4 pièces, dans un bouillon de bœuf vietnamien parfumé, aux oignons et à la ciboulette.,br> Croustillants - 5 pièces, servis avec une sauce aigre-douce.
Garnis de crevettes, de châtaignes d’eau et de pousses de bambou,
Au choix :
En soupe - 4 pièces, dans un bouillon de bœuf vietnamien parfumé, aux oignons et à la ciboulette.,br> Croustillants - 5 pièces, servis avec une sauce aigre-douce.

8.00€

Garnis de crevettes, de châtaignes d’eau et de pousses de bambou,
Au choix :
En soupe - 4 pièces, dans un bouillon de bœuf vietnamien parfumé, aux oignons et à la ciboulette.,br> Croustillants - 5 pièces, servis avec une sauce aigre-douce.
Garnis de crevettes, de châtaignes d’eau et de pousses de bambou,
Au choix :
En soupe - 4 pièces, dans un bouillon de bœuf vietnamien parfumé, aux oignons et à la ciboulette.,br> Croustillants - 5 pièces, servis avec une sauce aigre-douce.

Beignets de calamar - 9pcs Beignets de calamar - 9pcs

Calamars frits, servis avec sauce aigre-douce. Calamars frits, servis avec sauce aigre-douce.

8.00€

Calamars frits, servis avec sauce aigre-douce. Calamars frits, servis avec sauce aigre-douce.

Tempura crevettes - 4pcs Tempura crevettes - 4pcs

Crevettes en tempura, servies avec sauce aigre-douce. Crevettes en tempura, servies avec sauce aigre-douce.

8.00€

Crevettes en tempura, servies avec sauce aigre-douce. Crevettes en tempura, servies avec sauce aigre-douce.

Frites de patate douce Frites de patate douce

Frites de patate douce, servies avec sauce aigre-douce. Frites de patate douce, servies avec sauce aigre-douce.

6.50€

Frites de patate douce, servies avec sauce aigre-douce. Frites de patate douce, servies avec sauce aigre-douce.

Bánh tôm Hà Nội - 3pcs Bánh tôm Hà Nội - 3pcs

Galette de patate douce aux crevettes, servie avec salade, carottes marinés, herbes fraîches et sauce nuoc-mam Galette de patate douce aux crevettes, servie avec salade, carottes marinés, herbes fraîches et sauce nuoc-mam

11.00€

Galette de patate douce aux crevettes, servie avec salade, carottes marinés, herbes fraîches et sauce nuoc-mam Galette de patate douce aux crevettes, servie avec salade, carottes marinés, herbes fraîches et sauce nuoc-mam

Bánh cuốn - 2pcs Bánh cuốn - 2pcs

Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits et sauce nuoc-mam. Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits et sauce nuoc-mam.

8.50€

Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits et sauce nuoc-mam. Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits et sauce nuoc-mam.

Bánh cuốn - 4pcs Bánh cuốn - 4pcs

Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits, et sauce nuoc-mam Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits, et sauce nuoc-mam

12.90€

Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits, et sauce nuoc-mam Crêpes de riz vapeur garnies de porc haché, crevettes et champignons noirs, servies avec oignons frits, et sauce nuoc-mam

Salade de mangue aux crevettes Salade de mangue aux crevettes

Mangue verte croquante, crevettes, carottes, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce maison Mangue verte croquante, crevettes, carottes, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce maison

12.90€

Mangue verte croquante, crevettes, carottes, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce maison Mangue verte croquante, crevettes, carottes, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce maison

Salade au bœuf cru Salade au bœuf cru

Bœuf cru mariné à la sauce maison et citron vert, oignons, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits Bœuf cru mariné à la sauce maison et citron vert, oignons, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits

12.90€

Bœuf cru mariné à la sauce maison et citron vert, oignons, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits Bœuf cru mariné à la sauce maison et citron vert, oignons, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits

Rouleaux de printemps aux choix - 2pcs Rouleaux de printemps aux choix - 2pcs

Crevette / Bœuf sauté oignon / Poulet grillé citronnelle / Porc laqué/ Tofu frit
Galette de riz, vermicelles de riz, salade, carotte, pousse de soja, mangue verte, menthe, coriandre, servis avec sauce hoisin et cacahuètes.
Crevette / Bœuf sauté oignon / Poulet grillé citronnelle / Porc laqué/ Tofu frit
Galette de riz, vermicelles de riz, salade, carotte, pousse de soja, mangue verte, menthe, coriandre, servis avec sauce hoisin et cacahuètes.

9.50€

Crevette / Bœuf sauté oignon / Poulet grillé citronnelle / Porc laqué/ Tofu frit
Galette de riz, vermicelles de riz, salade, carotte, pousse de soja, mangue verte, menthe, coriandre, servis avec sauce hoisin et cacahuètes.
Crevette / Bœuf sauté oignon / Poulet grillé citronnelle / Porc laqué/ Tofu frit
Galette de riz, vermicelles de riz, salade, carotte, pousse de soja, mangue verte, menthe, coriandre, servis avec sauce hoisin et cacahuètes.

Rouleaux de printemps royal - 2pcs Rouleaux de printemps royal - 2pcs

Garnis de crevettes et de porc laqué, avec vermicelles de riz, salade, carotte, pousses de soja, mangue verte, menthe et coriandre. Servis avec une sauce hoisin et des cacahuètes. Garnis de crevettes et de porc laqué, avec vermicelles de riz, salade, carotte, pousses de soja, mangue verte, menthe et coriandre. Servis avec une sauce hoisin et des cacahuètes.

10.50€

Garnis de crevettes et de porc laqué, avec vermicelles de riz, salade, carotte, pousses de soja, mangue verte, menthe et coriandre. Servis avec une sauce hoisin et des cacahuètes. Garnis de crevettes et de porc laqué, avec vermicelles de riz, salade, carotte, pousses de soja, mangue verte, menthe et coriandre. Servis avec une sauce hoisin et des cacahuètes.

Oeufs pochés Oeufs pochés

Deux œufs pochés, bouillon de bœuf parfumé aux herbes. Deux œufs pochés, bouillon de bœuf parfumé aux herbes.

6.50€

Deux œufs pochés, bouillon de bœuf parfumé aux herbes. Deux œufs pochés, bouillon de bœuf parfumé aux herbes.

Bœuf sauté aux oignons Bœuf sauté aux oignons

Bœuf sauté aux oignons, servi avec riz parfumé, concombre, carottes et oignons frits Bœuf sauté aux oignons, servi avec riz parfumé, concombre, carottes et oignons frits

15.50€

Bœuf sauté aux oignons, servi avec riz parfumé, concombre, carottes et oignons frits Bœuf sauté aux oignons, servi avec riz parfumé, concombre, carottes et oignons frits

Bò né - Bœuf grésillant Bò né - Bœuf grésillant

Bœuf sauté oignons, pâté, saucisse rouge et œuf au plat, servi avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes et oignons frits. Bœuf sauté oignons, pâté, saucisse rouge et œuf au plat, servi avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes et oignons frits.

17.50€

Bœuf sauté oignons, pâté, saucisse rouge et œuf au plat, servi avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes et oignons frits. Bœuf sauté oignons, pâté, saucisse rouge et œuf au plat, servi avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes et oignons frits.

Bœuf "Luc Lac" Bœuf "Luc Lac"

Bœuf coupé en dés, sauté aux poivrons rouges et aux oignons, servi avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, salade, concombre, carottes marinées, ciboulette et oignons frits. Bœuf coupé en dés, sauté aux poivrons rouges et aux oignons, servi avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, salade, concombre, carottes marinées, ciboulette et oignons frits.

18.00€

Bœuf coupé en dés, sauté aux poivrons rouges et aux oignons, servi avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, salade, concombre, carottes marinées, ciboulette et oignons frits. Bœuf coupé en dés, sauté aux poivrons rouges et aux oignons, servi avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, salade, concombre, carottes marinées, ciboulette et oignons frits.

Bò lá lốt Bò lá lốt

Bœuf haché grillé enveloppé dans des feuilles de la lot, une feuille aromatique typique de la cuisine vietnamienne, servi avec vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam Bœuf haché grillé enveloppé dans des feuilles de la lot, une feuille aromatique typique de la cuisine vietnamienne, servi avec vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam

17.00€

Bœuf haché grillé enveloppé dans des feuilles de la lot, une feuille aromatique typique de la cuisine vietnamienne, servi avec vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam Bœuf haché grillé enveloppé dans des feuilles de la lot, une feuille aromatique typique de la cuisine vietnamienne, servi avec vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam

Cuisse de poulet grillé à la citronnelle Cuisse de poulet grillé à la citronnelle

Cuisse de poulet marinée à la citronnelle, servie avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits. Cuisse de poulet marinée à la citronnelle, servie avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits.

14.50€

Cuisse de poulet marinée à la citronnelle, servie avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits. Cuisse de poulet marinée à la citronnelle, servie avec riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits.

Cuisses de cailles à la sauce du chef Cuisses de cailles à la sauce du chef

Cuisses de cailles sauté aux oignons, servies avec riz parfumé, ciboulette et oignons frits Cuisses de cailles sauté aux oignons, servies avec riz parfumé, ciboulette et oignons frits

19.50€

Cuisses de cailles sauté aux oignons, servies avec riz parfumé, ciboulette et oignons frits Cuisses de cailles sauté aux oignons, servies avec riz parfumé, ciboulette et oignons frits

Canard laqué sauce tamarin Canard laqué sauce tamarin

Canard laqué, sauce tamarin, oignons, Pak Choi, servi avec riz parfumé, bouillon de bœuf, pousses de soja, ciboulette et oignons frits. Canard laqué, sauce tamarin, oignons, Pak Choi, servi avec riz parfumé, bouillon de bœuf, pousses de soja, ciboulette et oignons frits.

19.00€

Canard laqué, sauce tamarin, oignons, Pak Choi, servi avec riz parfumé, bouillon de bœuf, pousses de soja, ciboulette et oignons frits. Canard laqué, sauce tamarin, oignons, Pak Choi, servi avec riz parfumé, bouillon de bœuf, pousses de soja, ciboulette et oignons frits.

Crevettes sautées aigre-douce Crevettes sautées aigre-douce

Crevettes sautées aux poivrons, oignons et sauce aigre-douce, servies avec riz parfumé et oignons frits. Crevettes sautées aux poivrons, oignons et sauce aigre-douce, servies avec riz parfumé et oignons frits.

16.50€

Crevettes sautées aux poivrons, oignons et sauce aigre-douce, servies avec riz parfumé et oignons frits. Crevettes sautées aux poivrons, oignons et sauce aigre-douce, servies avec riz parfumé et oignons frits.

Crevettes sautées aux légumes Crevettes sautées aux légumes

Crevettes sautées aux légumes, servies avec riz parfumé et oignons frits. Crevettes sautées aux légumes, servies avec riz parfumé et oignons frits.

16.50€

Crevettes sautées aux légumes, servies avec riz parfumé et oignons frits. Crevettes sautées aux légumes, servies avec riz parfumé et oignons frits.

Calamar sauté à la sauce saté Calamar sauté à la sauce saté

Calamars sautés aux oignons, poivrons et sauce saté, servis avec riz parfumé et oignons frits Calamars sautés aux oignons, poivrons et sauce saté, servis avec riz parfumé et oignons frits

16.50€

Calamars sautés aux oignons, poivrons et sauce saté, servis avec riz parfumé et oignons frits Calamars sautés aux oignons, poivrons et sauce saté, servis avec riz parfumé et oignons frits

Saumon frit à la sauce aigre-douce Saumon frit à la sauce aigre-douce

Saumon frit, sauce tomate, poivrons et oignons, servi avec riz parfumé et oignons frits. Saumon frit, sauce tomate, poivrons et oignons, servi avec riz parfumé et oignons frits.

17.50€

Saumon frit, sauce tomate, poivrons et oignons, servi avec riz parfumé et oignons frits. Saumon frit, sauce tomate, poivrons et oignons, servi avec riz parfumé et oignons frits.

Nouilles fines de blé ou pâtes de riz sautées au wok Nouilles fines de blé ou pâtes de riz sautées au wok

Bœuf / Crevettes / Poulet à la citronnelle / Tofu frit
Nouilles sautées au wok, carottes, pousses de soja et herbes fraîches.
Garnies de carottes, de pousses de soja et de légumes sautés selon disponibilité, parsemées d’oignons frits et d’herbes fraîches.
Bœuf / Crevettes / Poulet à la citronnelle / Tofu frit
Nouilles sautées au wok, carottes, pousses de soja et herbes fraîches.
Garnies de carottes, de pousses de soja et de légumes sautés selon disponibilité, parsemées d’oignons frits et d’herbes fraîches.

15.50€

Bœuf / Crevettes / Poulet à la citronnelle / Tofu frit
Nouilles sautées au wok, carottes, pousses de soja et herbes fraîches.
Garnies de carottes, de pousses de soja et de légumes sautés selon disponibilité, parsemées d’oignons frits et d’herbes fraîches.
Bœuf / Crevettes / Poulet à la citronnelle / Tofu frit
Nouilles sautées au wok, carottes, pousses de soja et herbes fraîches.
Garnies de carottes, de pousses de soja et de légumes sautés selon disponibilité, parsemées d’oignons frits et d’herbes fraîches.

Thịt kho Thịt kho

Porc mijoté dans une sauce au caramel, nuoc-mam et poivre noir, servi avec du riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits. Porc mijoté dans une sauce au caramel, nuoc-mam et poivre noir, servi avec du riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits.

14.50€

Porc mijoté dans une sauce au caramel, nuoc-mam et poivre noir, servi avec du riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits. Porc mijoté dans une sauce au caramel, nuoc-mam et poivre noir, servi avec du riz parfumé, salade verte, concombre, carottes, pousses de soja et oignons frits.

Tofu Lúc Lắc Tofu Lúc Lắc

Dés de tofu frits sautés aux poivrons rouges et aux oignons, servis avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, de la salade, du concombre, des carottes marinées, de la ciboulette et des oignons frits. Dés de tofu frits sautés aux poivrons rouges et aux oignons, servis avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, de la salade, du concombre, des carottes marinées, de la ciboulette et des oignons frits.

16.50€

Dés de tofu frits sautés aux poivrons rouges et aux oignons, servis avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, de la salade, du concombre, des carottes marinées, de la ciboulette et des oignons frits. Dés de tofu frits sautés aux poivrons rouges et aux oignons, servis avec du riz rouge sauté à la tomate et à l’œuf, un œuf au plat, de la salade, du concombre, des carottes marinées, de la ciboulette et des oignons frits.

Tofu sauté aux légumes Tofu sauté aux légumes

Tofu frit sauté aux légumes, servi avec riz parfumé et oignons frits Tofu frit sauté aux légumes, servi avec riz parfumé et oignons frits

14.50€

Tofu frit sauté aux légumes, servi avec riz parfumé et oignons frits Tofu frit sauté aux légumes, servi avec riz parfumé et oignons frits

Suppléments Suppléments

Œuf au plat : +2.50€
Riz spécial : +3.00€ (riz rouge, riz à l’ail ou riz cantonais à la place du riz blanc)
Riz gluant : +1.00€ (à la place du riz blanc)
Œuf au plat : +2.50€
Riz spécial : +3.00€ (riz rouge, riz à l’ail ou riz cantonais à la place du riz blanc)
Riz gluant : +1.00€ (à la place du riz blanc)

Œuf au plat : +2.50€
Riz spécial : +3.00€ (riz rouge, riz à l’ail ou riz cantonais à la place du riz blanc)
Riz gluant : +1.00€ (à la place du riz blanc)
Œuf au plat : +2.50€
Riz spécial : +3.00€ (riz rouge, riz à l’ail ou riz cantonais à la place du riz blanc)
Riz gluant : +1.00€ (à la place du riz blanc)

RIZS & NOUILLES SAUTÉS RIZS & NOUILLES SAUTÉS

Nouilles sautées légumes Nouilles sautées légumes

Nouilles sautées aux carottes et aux oignons, garnies d’oignons frits Nouilles sautées aux carottes et aux oignons, garnies d’oignons frits

9.50€

Nouilles sautées aux carottes et aux oignons, garnies d’oignons frits Nouilles sautées aux carottes et aux oignons, garnies d’oignons frits

Riz à la tomate Riz à la tomate

Riz sauté à la tomate et à l’œuf, garni d’oignons frits Riz sauté à la tomate et à l’œuf, garni d’oignons frits

8.50€

Riz sauté à la tomate et à l’œuf, garni d’oignons frits Riz sauté à la tomate et à l’œuf, garni d’oignons frits

Riz cantonais Riz cantonais

Riz sauté aux œufs, au jambon vietnamien et aux petits pois, garni d’oignons frits. Riz sauté aux œufs, au jambon vietnamien et aux petits pois, garni d’oignons frits.

9.50€

Riz sauté aux œufs, au jambon vietnamien et aux petits pois, garni d’oignons frits. Riz sauté aux œufs, au jambon vietnamien et aux petits pois, garni d’oignons frits.

Riz gluant Riz gluant

Riz à la texture naturellement collante et moelleuse, cuit à la vapeur selon la tradition vietnamienne. Riz à la texture naturellement collante et moelleuse, cuit à la vapeur selon la tradition vietnamienne.

4.00€

Riz à la texture naturellement collante et moelleuse, cuit à la vapeur selon la tradition vietnamienne. Riz à la texture naturellement collante et moelleuse, cuit à la vapeur selon la tradition vietnamienne.

Riz nature Riz nature

Riz parfumé cuit à la vapeur Riz parfumé cuit à la vapeur

3.50€

Riz parfumé cuit à la vapeur Riz parfumé cuit à la vapeur

Riz sauté à l’ail Riz sauté à l’ail

Riz sauté à l’ail et à l’œuf, garni d’oignons frits Riz sauté à l’ail et à l’œuf, garni d’oignons frits

8.50€

Riz sauté à l’ail et à l’œuf, garni d’oignons frits Riz sauté à l’ail et à l’œuf, garni d’oignons frits

Vermicelle de riz Vermicelle de riz

Fins vermicelles de riz, légers et moelleux Fins vermicelles de riz, légers et moelleux

5.00€

Fins vermicelles de riz, légers et moelleux Fins vermicelles de riz, légers et moelleux

Bún Chả, Nems, Hà Nội Bún Chả, Nems, Hà Nội

Porc grillé, boulettes de porc grillé, nem au porc, vermicelles de riz, salade, concombre, mangue vert, menthe, coriandre, carottes marinées et sauce nuoc-mam Porc grillé, boulettes de porc grillé, nem au porc, vermicelles de riz, salade, concombre, mangue vert, menthe, coriandre, carottes marinées et sauce nuoc-mam

18.50€

Porc grillé, boulettes de porc grillé, nem au porc, vermicelles de riz, salade, concombre, mangue vert, menthe, coriandre, carottes marinées et sauce nuoc-mam Porc grillé, boulettes de porc grillé, nem au porc, vermicelles de riz, salade, concombre, mangue vert, menthe, coriandre, carottes marinées et sauce nuoc-mam

Suppléments Suppléments

2 nems au choix 2 nems au choix

2.00€

2 nems au choix 2 nems au choix

Bobun au bœuf Bobun au bœuf

Vermicelles de riz, bœuf sauté oignon, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, bœuf sauté oignon, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

15.50€

Vermicelles de riz, bœuf sauté oignon, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, bœuf sauté oignon, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

Bobun au poulet Bobun au poulet

Vermicelles de riz, poulet grillé à la citronnelle, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, poulet grillé à la citronnelle, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

15.50€

Vermicelles de riz, poulet grillé à la citronnelle, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, poulet grillé à la citronnelle, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

Bobun aux crevettes Bobun aux crevettes

Vermicelles de riz, crevettes sautées aux oignons, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, crevettes sautées aux oignons, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

16.50€

Vermicelles de riz, crevettes sautées aux oignons, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, crevettes sautées aux oignons, nem au poulet, salade, concombre, carottes marinées, mangue vert, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

Bobun végétarien Bobun végétarien

Vermicelles de riz, tofu sauté aux oignons, nem aux légumes, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, tofu sauté aux oignons, nem aux légumes, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

15.50€

Vermicelles de riz, tofu sauté aux oignons, nem aux légumes, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, tofu sauté aux oignons, nem aux légumes, salade, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

Bobun au saumon Bobun au saumon

Vermicelles de riz, saumon frit à la sauce tomate, salade, nem au poulet, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, saumon frit à la sauce tomate, salade, nem au poulet, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

20.50€

Vermicelles de riz, saumon frit à la sauce tomate, salade, nem au poulet, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam. Vermicelles de riz, saumon frit à la sauce tomate, salade, nem au poulet, concombre, carottes marinées, mangue verte, pousses de soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc-mam.

Suppléments Suppléments

2 nems au choix 2 nems au choix

2.00€

2 nems au choix 2 nems au choix

Phở gà Phở gà

Nouilles de riz, émincé de poulet, bouillon de bœuf et de poulet mijoté de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja et quartier de citron, sauce hoisin. Nouilles de riz, émincé de poulet, bouillon de bœuf et de poulet mijoté de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja et quartier de citron, sauce hoisin.

15.50€

Nouilles de riz, émincé de poulet, bouillon de bœuf et de poulet mijoté de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja et quartier de citron, sauce hoisin. Nouilles de riz, émincé de poulet, bouillon de bœuf et de poulet mijoté de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja et quartier de citron, sauce hoisin.

Phở bò Phở bò

Nouilles de riz, bouillon de bœuf mijoté pendant de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja, citron et sauce hoisin. Nouilles de riz, bouillon de bœuf mijoté pendant de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja, citron et sauce hoisin.

Nouilles de riz, bouillon de bœuf mijoté pendant de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja, citron et sauce hoisin. Nouilles de riz, bouillon de bœuf mijoté pendant de longues heures, ciboule, coriandre, pousses de soja, citron et sauce hoisin.

Phở Tái Phở Tái

Fines tranches de bœuf saignant. Fines tranches de bœuf saignant.

15.50€

Fines tranches de bœuf saignant. Fines tranches de bœuf saignant.

Phở Chín Phở Chín

Fines tranches de bœuf cuit Fines tranches de bœuf cuit

15.50€

Fines tranches de bœuf cuit Fines tranches de bœuf cuit

Phở Tái Chín Phở Tái Chín

Fines tranches de bœuf saignant et de bœuf cuit Fines tranches de bœuf saignant et de bœuf cuit

16.00€

Fines tranches de bœuf saignant et de bœuf cuit Fines tranches de bœuf saignant et de bœuf cuit

Phở Tái Lăn Phở Tái Lăn

Bœuf sauté au wok avec de l’ail, pour une saveur plus intense et parfumée. Bœuf sauté au wok avec de l’ail, pour une saveur plus intense et parfumée.

16.50€

Bœuf sauté au wok avec de l’ail, pour une saveur plus intense et parfumée. Bœuf sauté au wok avec de l’ail, pour une saveur plus intense et parfumée.

Phở Spécial Phở Spécial

Bœuf saignant, bœuf cuit et boulettes de bœuf en feuilles de lolot (lá lốt), dans un bouillon de bœuf parfumé au saté. Bœuf saignant, bœuf cuit et boulettes de bœuf en feuilles de lolot (lá lốt), dans un bouillon de bœuf parfumé au saté.

17.00€

Bœuf saignant, bœuf cuit et boulettes de bœuf en feuilles de lolot (lá lốt), dans un bouillon de bœuf parfumé au saté. Bœuf saignant, bœuf cuit et boulettes de bœuf en feuilles de lolot (lá lốt), dans un bouillon de bœuf parfumé au saté.

Supplément œuf poché Supplément œuf poché

1 œuf : +2.50
2 œufs : +4.00
1 œuf : +2.50
2 œufs : +4.00

1 œuf : +2.50
2 œufs : +4.00
1 œuf : +2.50
2 œufs : +4.00

Mỳ hoành thánh Mỳ hoành thánh

Nouilles aux œufs, raviolis aux crevettes, crevettes, légumes verts et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé.
Option : porc laqué + 1.00
Option sans nouilles : nouilles remplacées par des raviolis aux crevettes supplémentaires, sans supplément.
Nouilles aux œufs, raviolis aux crevettes, crevettes, légumes verts et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé.
Option : porc laqué + 1.00
Option sans nouilles : nouilles remplacées par des raviolis aux crevettes supplémentaires, sans supplément.

16.50€

Nouilles aux œufs, raviolis aux crevettes, crevettes, légumes verts et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé.
Option : porc laqué + 1.00
Option sans nouilles : nouilles remplacées par des raviolis aux crevettes supplémentaires, sans supplément.
Nouilles aux œufs, raviolis aux crevettes, crevettes, légumes verts et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé.
Option : porc laqué + 1.00
Option sans nouilles : nouilles remplacées par des raviolis aux crevettes supplémentaires, sans supplément.

Mỳ vịt quay Mỳ vịt quay

Nouilles aux œufs, canard laqué croustillant, chou pak-choï, ciboule et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé Nouilles aux œufs, canard laqué croustillant, chou pak-choï, ciboule et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé

17.50€

Nouilles aux œufs, canard laqué croustillant, chou pak-choï, ciboule et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé Nouilles aux œufs, canard laqué croustillant, chou pak-choï, ciboule et bouillon maison mijoté, délicatement parfumé

D1 - Chè xoài D1 - Chè xoài

Douceur vietnamienne à la mangue
Crème de coco onctueuse, perles de tapioca, mangue fraîche et cacahuètes
Douceur vietnamienne à la mangue
Crème de coco onctueuse, perles de tapioca, mangue fraîche et cacahuètes

7.00€

Douceur vietnamienne à la mangue
Crème de coco onctueuse, perles de tapioca, mangue fraîche et cacahuètes
Douceur vietnamienne à la mangue
Crème de coco onctueuse, perles de tapioca, mangue fraîche et cacahuètes

D2 - Chè đậu đỏ D2 - Chè đậu đỏ

Douceur vietnamienne aux haricots rouges
Lait de coco, haricots rouges fondants, perles de tapioca, agar-agar au pandan et cacahuètes
Douceur vietnamienne aux haricots rouges
Lait de coco, haricots rouges fondants, perles de tapioca, agar-agar au pandan et cacahuètes

6.50€

Douceur vietnamienne aux haricots rouges
Lait de coco, haricots rouges fondants, perles de tapioca, agar-agar au pandan et cacahuètes
Douceur vietnamienne aux haricots rouges
Lait de coco, haricots rouges fondants, perles de tapioca, agar-agar au pandan et cacahuètes

D3 - Chè ba màu D3 - Chè ba màu

Le célèbre dessert vietnamien aux trois couleurs
Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, nata de coco, litchi, mangue ou fruit du jacquier
Le célèbre dessert vietnamien aux trois couleurs
Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, nata de coco, litchi, mangue ou fruit du jacquier

7.50€

Le célèbre dessert vietnamien aux trois couleurs
Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, nata de coco, litchi, mangue ou fruit du jacquier
Le célèbre dessert vietnamien aux trois couleurs
Lait de coco, agar-agar, châtaigne d’eau, nata de coco, litchi, mangue ou fruit du jacquier

D4 - Perles de coco D4 - Perles de coco

Boule de riz gluant à la noix de coco, cœur fondant aux haricots mungo. Boule de riz gluant à la noix de coco, cœur fondant aux haricots mungo.

6.00€

Boule de riz gluant à la noix de coco, cœur fondant aux haricots mungo. Boule de riz gluant à la noix de coco, cœur fondant aux haricots mungo.

D5 - Beignets de banane D5 - Beignets de banane

Banane fraîche enrobée d’une pâte légère, frite jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, nappée de sauce au chocolat Banane fraîche enrobée d’une pâte légère, frite jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, nappée de sauce au chocolat

6.50€

Banane fraîche enrobée d’une pâte légère, frite jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, nappée de sauce au chocolat Banane fraîche enrobée d’une pâte légère, frite jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, nappée de sauce au chocolat

D6 - Nougat vietnamien D6 - Nougat vietnamien

Nougat vietnamien aux cacahuètes et au sésame. Nougat vietnamien aux cacahuètes et au sésame.

6.00€

Nougat vietnamien aux cacahuètes et au sésame. Nougat vietnamien aux cacahuètes et au sésame.

D7 - Gingembre confit D7 - Gingembre confit

Gingembre confit, tendre et légèrement épicé. Gingembre confit, tendre et légèrement épicé.

6.00€

Gingembre confit, tendre et légèrement épicé. Gingembre confit, tendre et légèrement épicé.

D8 - Litchi D8 - Litchi

Litchis au sirop, délicatement parfumés. Litchis au sirop, délicatement parfumés.

6.50€

Litchis au sirop, délicatement parfumés. Litchis au sirop, délicatement parfumés.

Jus de canne Jus de canne

6.50€

Jus de coco Jus de coco

6.50€

Soft drink Soft drink

4.50€

Limonade Limonade

4.50€

Jus de fruits Jus de fruits

Ananas, Pomme,.. Ananas, Pomme,..

5.50€

Ananas, Pomme,.. Ananas, Pomme,..

Prune salée Prune salée

6.50€

Café hanoï glacé Café hanoï glacé

6.50€

Eau minérale Eau minérale

50cl 4.50€

100cl 5.50€

Eau gazeuse Eau gazeuse

4.50€

5.50€

Virgin mojito Virgin mojito

6.90€

Virgin piña colada Virgin piña colada

6.90€

Litchi, Mangue, Pêche, Citron au choix Litchi, Mangue, Pêche, Citron au choix

Thé infusé maison glacé avec sirop ou purée de fruits, au choix. Thé infusé maison glacé avec sirop ou purée de fruits, au choix.

6.90€

Thé infusé maison glacé avec sirop ou purée de fruits, au choix. Thé infusé maison glacé avec sirop ou purée de fruits, au choix.

Cà phê sữa đá Cà phê sữa đá

Café vietnamien préparé avec du lait concentré sucré et du lait de vache, servi sur glaçons Café vietnamien préparé avec du lait concentré sucré et du lait de vache, servi sur glaçons

Café vietnamien préparé avec du lait concentré sucré et du lait de vache, servi sur glaçons Café vietnamien préparé avec du lait concentré sucré et du lait de vache, servi sur glaçons

Bouteille Bouteille

Saigon bière - 33cl Saigon bière - 33cl

6.50€

Kir - 15cl Kir - 15cl

5.50€

Whisky Clan Campbell - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl

5.50€

Porto - 4cl Porto - 4cl

5.50€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

5.50€

Whisky Chivas 12 - 4cl Whisky Chivas 12 - 4cl

7.00€

Whisky Jack Daniel’s - 4cl Whisky Jack Daniel’s - 4cl

5.00€

Vodka - 4cl Vodka - 4cl

5.50€

Cognac - Rémy Martin - 4cl Cognac - Rémy Martin - 4cl

7.00€

Martini rouge ou blanc - 4cl Martini rouge ou blanc - 4cl

5.50€

Get 27 - 4cl Get 27 - 4cl

5.50€

Baileys - 4cl Baileys - 4cl

5.50€

Whisky Johnnie Walker - 4cl Whisky Johnnie Walker - 4cl

5.50€

Ballantine's - 4cl Ballantine's - 4cl

5.50€

Calvados - 4cl Calvados - 4cl

5.50€

Mei Kwei Lu - 4cl Mei Kwei Lu - 4cl

4.00€

VIN ROUGE VIN ROUGE

37.5cl

75cl

Bordeaux-Supérieur AOP Château Guillot Bordeaux-Supérieur AOP Château Guillot

Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées

13.00€

20.00€

Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées Ferme et charpenté, au nez de cassis avec jolies notes boisées

Saint-Émilion AOP Château Belle Assise Coureau Saint-Émilion AOP Château Belle Assise Coureau

Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices. Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices.

18.00€

29.00€

Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices. Robe intense aux, reflets violines. Ce vin offre un nez finement boisé sur des notes de griottes avec de fines épices.

Brouilly AOP Château Des Tours Brouilly AOP Château Des Tours

Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille

16.00€

26.00€

Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille

Saint-émilion GRD Cru AOP Château Lamour Saint-émilion GRD Cru AOP Château Lamour

Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique

43.00€

Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique Dense et généreux, dévoilant une belle structure tannique

Côtes Du Rhône AOP Les 3 Garçons Côtes Du Rhône AOP Les 3 Garçons

Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées

24.00€

Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées Plein et charpenté, au nez de arômes de caramel, de fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées

VIN ROSÉ VIN ROSÉ

Côtes De Provence AOP Cap Au Large Côtes De Provence AOP Cap Au Large

Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand. Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand.

13.00€

20.00€

Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand. Rose pâle attractif, rose sec avec une étiquette funky qui cloue absolument le style. En bouche, il est frais, fruité et résolument gourmand.

Tavel AOP Prieuré De Montézargues Tavel AOP Prieuré De Montézargues

Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec

15.00€

24.00€

Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec Intense et lumineux, frais et plein, au nez de framboise et pèche. Vif et sec

VIN BLANC VIN BLANC

Chablis AOP Famille Savary Chablis AOP Famille Savary

Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec

22.00€

36.00€

Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec Frais et minéral, au nez de pomme, de silex et d’agrumes (citron, pamplemousse). Vif et sec

Alsace Riesling AOC Hans Schaeffer Alsace Riesling AOC Hans Schaeffer

Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec

13.00€

19.00€

Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec Floral, fruité, frais, au nez des arômes citronnés, avec de discrètes notes de fleurs blanches. Vif et sec

15cl

25cl

50cl

Vin rouge Vin rouge

Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand

5.00€

5.50€

9.00€

Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand Chinon AOP Gilles de Beauvau Ce vin est bien typé, avec du relief, de la Jraicheur et un nez de pois gourmand

Vin rosé Vin rosé

Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais. Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais.

5.00€

5.50€

9.00€

Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais. Luberon AOP Les Oliviers Un rosé assez pâle, souple et charnu, aux arômes de baies rouges et de bonbon anglais.

Vin blanc Vin blanc

Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches. Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches.

5.00€

5.50€

9.00€

Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches. Chardonnay IGP Pays d’Oc Tendre et rond, au nez de/leurs blanches.

Café expresso, décaféiné, serré Café expresso, décaféiné, serré

2.50€

Thé, infusion Thé, infusion

5.50€

Café allongé Café allongé

3.00€

Double expresso Double expresso

4.00€